Schulfrühstück der 5A zur „Woche der Gesundheit“
Für viele Kinder gehört ein Frühstück vor der Schule nicht selbstverständlich zum Morgen. Laut den Ergebnissen der HBSC-Studie verzichten etwa 30 Prozent der Schülerinnen und Schüler während der Schulwoche regelmäßig auf das Frühstück. Obwohl die erste Mahlzeit des Tages Kraft und Energie für den Schultag liefern sollte.
Wie ein ausgewogenes Frühstück aussehen kann, entdeckte die Klasse 5a der Wirtschaftsschule Passau am 16. Oktober 2026 bei einer Aktion im Rahmen der Woche der Gesundheit. Zu Beginn besprachen die Schülerinnen und Schüler anhand der Ernährungspyramide welche Komponenten und Lebensmittel eine gesunde und ausgewogenen Mahlzeit ausmachen. Außerdem diskutierten sie die Getränkeauswahl, als Grundlage jeder Mahlzeit. Die Wahl fiel auf Wasser oder ungesüßten Tee. An der Schule steht den Schülerinnen und Schülern außerdem ein Trinkbrunnen mit Grander-Wasser zur Verfügung, an dem sie jederzeit frisches Trinkwasser in die eigenen Getränkeflaschen füllen können.
Anschließend wurde gemeinsam vorbereitet: Aus Haferflocken, Naturjoghurt und Obst entstanden Müslibecher. Dazu kamen Vollkornbrote mit Frischkäse oder Hummus sowie Wraps mit Salat und frischem Gemüse. Beim Waschen, Schneiden und Anrichten halfen alle mit. Unterstützt wurden die Schülerinnen und Schüler dabei von Frau Obermaier und Herrn Häffner. So entstand ein buntes Buffet, an dem sich jede und jeder nach eigenem Geschmack bedienen konnte.
Beim gemeinsamen Frühstück probierten die Schülerinnen und Schüler ihre Kreationen und entdeckten neue Geschmackskombinationen. Die Aktion verband die Beschäftigung mit Ernährung mit praktischer Küchenarbeit und zeigte, wie sich ein abwechslungsreiches Frühstück einfach und lecker gestalten lässt.
Die Klasse 5a zeigte sich sehr begeistert und hat angeregt, dass sie als nächstes Projekt, nach dem gemeinsamen Frühstück, ein gesundes Mittagessen zubereiten möchten.
Melanie Obermaier